大豆イソフラボンは、大豆に含まれる成分です。
女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをすると言われています。
大豆イソフラボンを摂取することで、さまざまな健康効果が期待されています。
大豆イソフラボンとは
大豆イソフラボンは、大豆に含まれる植物性エストロゲンの一種です。
植物性エストロゲンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをする成分です。
女性の健康にさまざまな効果が期待されています。
大豆に含まれるイソフラボン含有量
大豆製品には、それぞれにイソフラボンの含有量が異なります。
イソフラボン含有量が多い大豆製品は、以下のとおりです。
- 納豆：100gあたり20～30mg
- 豆腐：100gあたり8～10mg
- 豆乳：100mlあたり2～3mg
大豆イソフラボンが豊富な食品
大豆製品以外にも、大豆イソフラボンが豊富に含まれている食品があります。
大豆加工品
- テンペ
- もめん
- きな粉
- 豆腐ハンバーグ
- 豆腐チーズ
など
野菜
- ブロッコリー
- 大豆芽
- ひじき
- わかめ
など
海藻
- 昆布
- わかめ
- ひじき
など
大豆イソフラボンのはたらき
大豆イソフラボンには、さまざまな健康効果が期待されています。
- 更年期障害の症状の改善
- 骨粗しょう症の予防
- 動脈硬化の予防
- 認知症の予防
- 乳がんの予防
大豆イソフラボンを効率的に摂取する方法
大豆イソフラボンを効率的に摂取するには、以下の方法がおすすめです。
- 1日あたり100mg程度を目安に摂取する
- 大豆製品や野菜、海藻などをバランスよく摂取する
- 加熱調理することで、イソフラボンの吸収率を高める
大豆イソフラボンについてよくある質問
大豆イソフラボンは女性にしか効果がないの？
大豆イソフラボンは、女性だけでなく男性にも効果が期待されています。
男性の場合。
- 前立腺がんの予防
- 骨粗しょう症の予防
などの効果が期待されています。
大豆イソフラボンは副作用があるの？
大豆イソフラボンを過剰に摂取すると、下痢や肌荒れなどの副作用が出る可能性があります。
1日あたり100mg程度を目安に摂取するようにしましょう。
妊娠中や授乳中の人は大豆イソフラボンを摂取してもいいの？
妊娠中や授乳中の人は、大豆イソフラボンを摂取しても問題ありません。
ただし、大量に摂取すると、胎児や乳児の発育に影響を与える可能性があるため、注意が必要です。