髪の毛の健康のためには、栄養バランスの良い食事が大切です。
その中でも、グルタミンは髪の毛の成長や健康に欠かせない栄養素です。
そこで今回は、グルタミンの髪の毛への効果や摂取方法について解説します。
グルタミンとは
グルタミンは、アミノ酸の一種で、体内で最も多く生成されるアミノ酸です。
体内でのエネルギー源となります。
他にも、
- 筋肉や臓器の修復
- 免疫力アップ
など、さまざまな働きをしています。
グルタミンのはたらき
グルタミンは、髪の毛の成長にも重要な役割を果たしています。
具体的には、以下の働きがあります。
タンパク質の合成を促進する
髪の毛は、主にタンパク質で構成されています。
グルタミンは、タンパク質の合成に必要なアミノ酸のひとつです。
そのため、グルタミンが不足すると、タンパク質の合成が抑制されます。
髪の毛の成長が妨げられます。
細胞の増殖を促進する
髪の毛は、毛根にある毛母細胞が分裂して成長していきます。
グルタミンは、細胞の増殖を促進する働きがあります。
そのため、グルタミンが不足すると、毛母細胞の分裂が抑制されます。
抗酸化作用を持つ
髪の毛は、紫外線やストレスなどの影響でダメージを受けます。
グルタミンは、抗酸化作用を持つため、髪の毛のダメージを防ぐ働きがあります。
グルタミンが不足した時の髪の変化
グルタミンが不足すると、以下の症状が現れることがあります。
- 髪の毛の成長が遅くなる
- 髪の毛が細くなる
- 髪の毛が抜けやすくなる
- 髪の毛がパサついて、ツヤがなくなる
グルタミンを摂取する方法
グルタミンは、食品から摂取することができます。
グルタミンを多く含む食品としては、以下が挙げられます。
- 豚肉
- 鶏肉
- 魚
- 大豆製品
- 乳製品
- きのこ類
グルタミンを効率よく摂取したい場合は、サプリメントを利用するのもおすすめです。
グルタミンとグルタチオンの抗酸化作用
グルタミンは、グルタチオンの生成に必要なアミノ酸のひとつです。
グルタチオンは、強い抗酸化作用を持つ物質です。
そのため、グルタミンを摂取することで、グルタチオンの生成を促進します。
髪の毛のダメージを防ぐことができます。
グルタミンと吸収率を高める食べ物
グルタミンは、水溶性アミノ酸です。
よって、水と一緒に摂取することで吸収率を高めることができます。
また、たんぱく質を一緒に摂取することでも、グルタミンの吸収率を高めることができます。
具体的には、以下の食べ物を一緒に摂取するとよいでしょう。
- 水
- 牛乳
- 豆乳
- ヨーグルト
- 納豆
- 卵
近くのドラッグストアやスーパーでも入手可能な食べ物で組み合わせましょう。